「食育」とは、食を通じて子どもを育てていくこと。
それはまず、「楽しく食べる子ども」を
育てることから始まります。

ほかにも、病気を防ぐこと、しつけをすること、
食べ物の知識を伝えること、自立心を育てること、
人に感謝する気持ちを教えること、など、
食を通して子どもに伝えたいことは
たくさんあります。

お母さん、子育てに余裕がない時期には、
「食育」など考えることは少なかったかもしれませんが、
食生活を見直すことは、子育てにも
大いに活かされるのです。

家族が食事を心から楽しんでいれば、
子どもは自然と、食事や食べ物に
興味を持ってくるものです。

子どもの「生きる力」を育くむために、
家族で、地域で、できるところから
「食育」を始めてみましょう。