i-kosodate.net 日本小児保健協会発信情報「食育」ってなんだろう目次

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■	「食育」ってなんだろう
	はじめに
	目次
	本文
■	赤ちゃんのケアと気がかり
■	予防接種
■	乳幼児健診
■	乳幼児によくある病気
■	学校保健
■	子どもの事故予防に取り組む
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1 .幼児期からの食育
	1－1　朝食を摂る習慣をつけよう
	1－2　おやつも小さな食事です
	1－3　旬のもので味覚を育てよう
	1－4　食材に興味を持たせよう
	1－5　料理は楽しいよ
	1－6　苦手なものは根気よく励まそう
	1－7　みんなで食べるとおいしいよ
	1－8　行事を大切に

2．乳幼児期の食育
	2－1　栄養バランスの考え方
	2－2　虫歯の予防
	2－3　遊び食い・むら食い・のろ食い
	2－4　下痢・嘔吐
	2－5　便秘
	2－6　好き嫌い（偏食）
	2－7　小食（食欲不振）と食事中落ち着かない
	2－8　食物アレルギー
	2－9　食べ物の事故

3 .児童・生徒の食育
	3－1　間食・夜食
	3－2　朝食の欠食
	3－3　外食
	3－4　貧血
	3－5　肥満
	3－6　ダイエットと神経性食欲不振症
	3－7　スポーツドリンク
	3－8　栄養補助食品（サプリメント）
	3－9　知的障害をもつ子どもの食事

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