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「食育」ってなんだろう

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「食育」ってなんだろう
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1 .幼児期からの食育
1-1 朝食を摂る習慣をつけよう
1-2 おやつも小さな食事です
1-3 旬のもので味覚を育てよう
1-4 食材に興味を持たせよう
1-5 料理は楽しいよ
1-6 苦手なものは根気よく励まそう
1-7 みんなで食べるとおいしいよ
1-8 行事を大切に
2.乳幼児期の食育
2-1 栄養バランスの考え方
2-2 虫歯の予防
2-3 遊び食い・むら食い・のろ食い
2-4 下痢・嘔吐
2-5 便秘
2-6 好き嫌い(偏食)
2-7 小食(食欲不振)と食事中落ち着かない
2-8 食物アレルギー
2-9 食べ物の事故
3 .児童・生徒の食育
3-1 間食・夜食
3-2 朝食の欠食
3-3 外食
3-4 貧血
3-5 肥満
3-6 ダイエットと神経性食欲不振症
3-7 スポーツドリンク
3-8 栄養補助食品(サプリメント)
3-9 知的障害をもつ子どもの食事
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